|
|
Muffins 2.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
225 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel(s) bakpoeder
50 gram basterdsuiker (wit)
1 stuk(s) appel (geraspt)
1 handvol rozijnen (geel)
naar smaak koekkruiden
OF
naar smaak kaneel
1 stuk(s) eieren
225 mililiter melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Bakmeel en bakpoeder samen zeven.
- Basterdsuiker toevoegen.
- Eieren loskloppen met de melk.
- Margarine smelten, af laten koelen en toevoegen aan het melkmengsel.
- Alles samenvoegen met appel, rozijnen en koekkruiden of kaneel.
- Oven voorverwarmen op 225 C. en ongeveer 15 minuten bakken in 12 muffinvormen.
|
|
|